用煤气的火,直接烤肉..可以吃吗...吃了有害吗

不可以吃。吃用煤气的火直接烤熟的食物会对人们的健康有害。原因如下:

1.因为平常使用的煤气绝大部分是石油液化气。使用煤气燃烧来烧烤食物,必定会有一部分有害物质吸附到食物上面,继而被人们食用。这样对人们的健康来说是极其不利的。所以,应该避免使用煤气的火直接来烧烤食物。

2.用煤气的火直接烤熟的食物。因为气体燃烧不充分会产生一氧化碳,一氧化碳会引起中毒。中毒机理是一氧化碳与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力高200到300倍,所以一氧化碳极易与血红蛋白结合,形成碳氧血红蛋白,使血红蛋白丧失携氧的能力和作用,造成组织窒息。对全身的组织细胞均有毒性作用,尤其对大脑皮质的影响最为严重。

用煤气的火,直接烤肉..可以吃吗...吃了有害吗

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